창의적인요리2 배달 음식 먹고 남은 치킨, 피자, 밥 – 새로운 요리로 재탄생시키기 배달 음식 먹고 남은 치킨, 피자, 밥 – 새로운 요리로 재탄생시키기배달 음식을 시켜 먹고 난 후 남은 음식들을 보면 누구나 한 번쯤 고민하게 된다. “이걸 그냥 데워 먹을까?”, “버리긴 아까운데 어떻게 먹지?” 같은 생각이 머릿속을 스쳐 지나간다. 하지만 같은 음식을 똑같이 먹으면 질리기 쉽고, 그렇다고 그냥 버리기에는 아깝다.사실 남은 음식도 조금만 손질하면 완전히 새로운 요리로 변신할 수 있다. 특히 치킨, 피자, 밥처럼 자주 남는 배달 음식들은 다양한 방법으로 활용할 수 있어 버려지는 음식 없이 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 오늘은 남은 배달 음식을 활용해 새로운 요리를 만드는 방법을 소개해 보려고 한다.남은 치킨의 놀라운 변신 – 바삭하고 색다르게 즐기는 법배달 치킨은 가장 많이 남는 음식 중 .. 2025. 3. 10. 유통기한 임박한 식재료, 버리지 않고 활용하는 스마트한 요리법 유통기한 임박한 식재료, 버리지 않고 활용하는 스마트한 요리법냉장고를 열었을 때, 유통기한이 임박한 식재료를 발견하면 어떤 기분이 드는가? 대부분은 “이거 먹어도 괜찮을까?”라는 고민 끝에 결국 버리게 된다. 하지만 유통기한이 임박했다고 해서 반드시 음식이 상한 것은 아니다. 적절히 활용하면 충분히 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있다.우리는 너무 쉽게 음식을 버린다. 먹을 수 있는 재료임에도 불구하고 단순히 "유통기한이 지났다"는 이유로 폐기하는 경우가 많다. 하지만 이런 습관이 쌓이면 경제적으로도 손해이고, 환경적으로도 좋지 않다. 오늘은 유통기한 임박한 식재료를 안전하게 활용하는 방법과, 이를 활용한 스마트한 요리법을 소개해 보려고 한다.유통기한과 소비기한, 차이를 아시나요?많은 사람들이 유통기한과 .. 2025. 3. 10. 이전 1 다음